慧教复读网 汉语词典 "黄酱"  
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“黄酱”的读音

拼音读音
[huáng jiàng]
汉字注音:
ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄤˋ
简繁字形:
黃醬
是否常用:

“黄酱”的意思

基本解释

基本解释

酱的一种。用黄豆、面粉等发酵后制成,色红黄。

网络解释

黄酱

黄酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,呈黏稠状态的调味品,是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,可用于烹制各种菜肴,也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色,鲜艳有光泽,黏度适中,味鲜醇厚,咸甜适口,无异味,无杂质。

“黄酱”的单字解释

】:1.像丝瓜花或向日葵花的颜色。2.指黄金:黄货。黄白之物。3.指蛋黄:双黄蛋。4.象征腐化堕落,特指色情:扫黄。查禁黄书。5.(Huáng)指黄河:治黄。引黄工程。6.(Huáng)指黄帝,我国古代传说中的帝王:炎黄。7.姓。8.事情失败或计划不能实现:买卖黄了。
】:1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄酱。甜面酱。2.像酱的糊状食物:果酱。芝麻酱。3.用酱或酱油腌制(菜蔬):酱了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的(菜蔬):酱萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁烧稠,使浓汁附盖在原料上。

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“黄酱”造句

酱制品:冰箱里经常放的有奶油沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱或蓝纹奶酪。两匙奶油沙拉酱会让沙拉热量增加大约120卡、钠380毫克,所以要逐渐减少沙拉酱的用量。中国人还爱吃黄豆酱、豆瓣酱等酱制品,也都是钠含量极高的食品,也要尽量少吃。

英国家庭:爱吃鳄梨,蛋黄酱三明治,大对虾鸡尾酒,奶油巧克力饼。

面包、油酥点心和蛋黄酱都是家里做的。

大山:用凉面条、蛋黄酱再拌一些蔬菜.

尽量减少食用沙拉酱,食用油,牛油,和蛋黄酱,每天两食份为宜。

鸡蛋美乃滋是用蛋黄酱和煮老的鸡蛋做成的.

无限供应的迷你牛扒三明治,涂上了芥末蛋黄酱

用凉面条、蛋黄酱再拌一些蔬菜.

三片面包中夹入双层火腿、鸡肉、生菜、西红柿和蛋黄酱.

三甲板烤布朗布卢默,与烧鸡,熏肉,生菜,蕃茄和蛋黄酱堆叠。