慧教复读网 汉语词典 "鲊菜"  
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“鲊菜”的读音

拼音读音
[zhǎ cài]
汉字注音:
ㄓㄚˇ ㄘㄞˋ
简繁字形:
鮓菜
是否常用:

“鲊菜”的意思

基本解释

基本解释

腌制的鱼肉蔬菜。

网络解释

鲊菜

鲊菜是汉语词汇,读音zhǎcài,出自《列异传》。

“鲊菜”的单字解释

】:[zhǎ]1.一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。[zhà]海蜇,水母的一种。
】:1.供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

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