鲊
鲊(繁体：鮓)拼音：zhǎ zhà注音：ㄓㄚˇ ㄓㄚˋ异字体：鮓 ? ? ? ? ? ? ?
部首： 鱼部部外笔画：5画总笔画：13画
五笔：QGTF仓颉：NMOS郑码：RMID四角：28111电码：7633规范编号：7706
统一码：9C8A汉字结构：左右结构
笔顺：ノフ丨フ一丨一一ノ一丨一一
民俗参考
汉字是否常用： ✔现通表
字形结构
汉字部件构造 ：鱼乍首尾分解查字 ：鱼乍(yuzha)
笔顺编号：3525121131211
笔顺：ノフ丨フ一丨一一ノ一丨一一
笔顺读写：撇折竖折横竖横横撇横竖横横
鲊编码/UNICODE
鲊字UNICODE编码U+9C8A，二进制: 1001110010001010，十进制: 40074，HEX编码：E9B28A，UTF-8: E9 B2 8A
基本字义
鲊（鮓） zhǎ（ㄓㄚˇ）
（一）、一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
（二）、用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。
基本词义
● 鲊
鮓 zhǎ
〈名〉
（一）、 盐腌的鱼[salted fish]。如：肥鲊(大而厚实的咸鱼)；鲊脯(盐腌的鱼干)；鲊酱(鲊醢。鱼酱)；鲊羹(用腌鱼做的汤)
（二）、 泛指盐腌食品 [salted food]。如：鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮)；鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)
百度百科释义
鲊：zhǎ部首笔画部首：鱼 部外笔画：5 总笔画：13五笔86:QGTF 五笔98:QGTF 仓颉：NMOS笔顺编号：3525121131211 四角号码：28311 Unicode:CJK 统一汉字 U+9C8A字形结构繁体字：鮓汉字首尾分解：鱼乍 汉字部件分解：鱼乍笔顺读写：撇折竖折横竖横横撇横竖横横基本字义1. 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。
康熙字典
鮓【 亥集中 】【 魚部 】康熙筆画： 16画 部外筆画： 5画
《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》?側下切。與鮺同。藏魚也。《釋名》鮓，滓也。以鹽米釀之如葅，熟而食之也。
又《集韻》助駕切，音乍。海魚名。或作蚱。《博物志》東海有物，狀如凝血，從廣方員，名曰鮓魚。無頭目處所，內無藏，衆蝦附之，隨其東西，人煑食之。
音韵参考
[ 粤 语 ]：zaa2
方言
⊙ 粤语：zaa2
⊙ 潮州话：za3
English
minced and salted fish; to preserve