慧教复读网 汉语词典 "炒菜"  
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“炒菜”的读音

拼音读音
[chǎo cài]
汉字注音:
ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ
简繁字形:
是否常用:

“炒菜”的意思

基本解释

基本解释

炒菜 chǎocài

[dish cooked to order; stir-fry] 置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟

炒菜 chǎocài

[fried dish] 炒熟的菜

辞典解释

炒菜  chǎo cài   ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ  

烹制食物。
如:「他亲自下厨炒菜。」

炒菜  chǎo cai   ㄔㄠˇ ˙ㄘㄞ  

用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。

英语 to stir-fry, to do the cooking, stir-fried dish

德语 Gebratenes, sautierte Speisen (S, Ess)​, (in Öl)​ anbraten, braten, ein Gericht zubereiten (V, Ess)​, sautieren, (in der Pfanne mit wenig Fett)​ kurz braten (V, Ess)​

法语 faire sauter, sauté

网络解释

炒菜

炒菜,中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。

“炒菜”的单字解释

】:1.一种烹饪方法。把食物放在锅里加热并不断翻动使熟:炒菜。炒花生。2.为了扩大影响或制造轰动效应而反复地进行报道和宣传;利用价格的升降不断地买进卖出,以从中获利:炒作。炒股。炒汇。
】:1.供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

“炒菜”的相关成语

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“炒菜”造句

创业不同于炒菜,不可能等所有的配料都准备齐之后才开火做饭。

厨师们在炒菜时的声音更是奇特,“咚咚……”这是厨师们开始演奏了,锅与铲子最好的配合末过于此了,这些声音仿佛铃铛是轻脆的响声,菜炒好了,音乐也就结束了。

劝君莫将油炒菜,留与儿孙夜读书。

炒菜需要有好的辅料。

王阿姨不会做针线活儿,可是下厨房做饭炒菜却很麻利。

光棍节,你是光棍你可爱,吃饭从来不炒菜;你是光棍你骄傲,拈花惹草没烦恼;你是光棍你光荣,你是行运一条龙;你是光棍你快乐,想啥是啥随便说。

阿姨在炒菜时发现盐没了急等着用,叫表弟帮忙买一包回来,不料表弟却买了一包糖,弄得阿姨哭笑不得。

今天有客人到我家,妈妈让我炒菜。我心想:终于轮到我大显身手的好机会了!

妈妈一边炒菜一边煲水,结果顾此失彼,水是保住了,可看看菜,已经"面目全非"了。

想你的感觉好比:炒菜没放盐,苹果不太甜,逛街忘带钱。有空时会想你,实在抽不出空我就……什么都不做,光想你!