燉 煮 “燉煮”的读音 拼音读音： [dùn zhǔ] 汉字注音： ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨˇ 简繁字形： 炖煮 是否常用： 否 “燉煮”的意思 基本解释 辞典解释炖煮 dùn zhǔ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨˇ 把食物、药材等加水以慢火煮到烂熟。 如：「妈妈正在厨房炖煮补品，整个房子香味四溢。」 网络解释 “燉煮”的单字解释 【燉】：同“炖”。 燉字的详细解释 【煮】：一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧一段时间：煮饺子。把病人的碗筷煮一下。 煮字的详细解释 “燉煮”的相关词语 淸燉 溫燉 燉鍋 燉補 燉煌 清燉 燉煮 赤燉燉 煮沸 烹煮 一锅煮 煮器 煮练 煮鹤焚琴 煮豆燃萁 生米煮成熟饭 燜煮 煮膠 煮餅 燒琴煮鶴 開鍋煮餡兒 蓋鍋煮皮兒 漢人煮簀 焚琴煮鶴 煮餠 鹽煮筍 煮鹽 煮鍊