醃 肉
“醃肉”的读音
- 拼音读音：
- [yān ròu]
- 汉字注音：
- ㄧㄢ ㄖㄡˋ
- 简繁字形：
- 腌肉
- 是否常用：
- 否
“醃肉”的意思
基本解释
基本解释
1.指用盐浸渍的肉块。辞典解释
腌肉 yān ròu ㄧㄢ ㄖㄡˋ盐渍或熏制的肉。
如：「春节气氛渐浓，腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」
英语 salt pork, bacon, marinaded meat, cured meat
法语 chair salée
网络解释
腌肉
腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。“醃肉”的单字解释
【醃】：同“腌1”。
【肉】：1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。2.某些瓜果里可以吃的部分：枣肉。冬瓜肉厚。3.不脆；不酥：肉瓤儿西瓜。4.性子慢，动作迟缓：肉脾气。那个人太肉，一点儿利索劲儿也没有。