慧教复读网 汉语词典 "雲片糕"  
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“雲片糕”的读音

拼音读音
[yún piàn gāo]
汉字注音:
ㄩㄣˊ ㄆㄧㄢˋ ㄍㄠ
简繁字形:
云片糕
是否常用:

“雲片糕”的意思

基本解释

基本解释

云片糕 yúnpiàngāo

[chinese wafers] 一种米粉加糖、核桃等制成的甜糕,切成长方片状

辞典解释

云片糕  yún piàn gāo  ㄩㄣˊ ㄆㄧㄢˋ ㄍㄠ  

一种用米粉、糖和核桃仁等制成的形狭长而薄的糕点。
《儒林外史.第五四回》:「虔婆留吃茶,捧出一盘云片糕,一盘黑枣子,放个小桌子,与他坐著。」

英语 a kind of cake

网络解释

云片糕

云片糕又名雪片糕,是徐州地区传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,在制作上很为讲究,如炒糯米粉,一般要贮藏半年左右,以去其燥性;对绵白糖的选择也较严格;至于糕的切片要求也很高,每条糕块(长22厘米)一般要切140片左右。

“雲片糕”的单字解释

】:1.“云”的繁体字。2.水蒸氣遇冷,凝成細水滴,懸浮在空中的團狀物體:“白雲”﹑“烏雲蔽日”。3.雲南省的簡稱:“雲貴高原”。4.姓。如唐代有雲朝霞。5.比喻多:“萬商雲集”。《文選•賈誼•過秦論》:“天下雲集而響應,嬴糧而景從。”
】:[piàn]1.平而薄的物体:卡片。名片。2.切削成薄的形状:片肉片。3.少,零星:片段(整体当中的一段)。片刻。片面。片甲不存。4.指较大地区内划分的较小地区:分片儿开会。5.〔片假名〕日本文所用的楷书字母。6.量词,指面积、范围、景象、心意等或成片的东西:两片药。一片新气象。[piān]义同(一),用于“相片儿”、“电影片儿”等。
】:1.用米粉、面粉等制成的食品,种类很多,如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.(Gāo)姓。

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