慧教复读网 汉语词典 "山楂糕"  
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“山楂糕”的读音

拼音读音
[shān zhā gāo]
汉字注音:
ㄕㄢ ㄓㄚ ㄍㄠ
简繁字形:
是否常用:

“山楂糕”的意思

基本解释

辞典解释

山楂糕  shān zhā gāo  ㄕㄢ ㄓㄚ ㄍㄠ  

将山楂的果实去掉核、皮,加糖煮成糊状,冷凝成块的糕,称为「山楂糕」。也作「山查糕」。

网络解释

山楂糕

山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值。

“山楂糕”的单字解释

】:1.地面上由土石构成的高耸的部分:高山。山顶。2.像山的东西:冰山。3.蚕蔟:蚕上山了。4.山墙:房山。
】:[zhā]见〔山楂〕[chá]同“”。
】:1.用米粉、面粉等制成的食品,种类很多,如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.(Gāo)姓。

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