莲 菜
“莲菜”的读音
- 拼音读音:
- [lián cài]
- 汉字注音:
- ㄌㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
- 简繁字形:
- 蓮菜
- 是否常用:
- 是
“莲菜”的意思
基本解释
基本解释
莲菜 liáncài
[rotus root used as food]〈方〉∶当蔬菜吃的藕
网络解释
莲菜
莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗、叶名荷叶及荷叶蒂、荷花蕊名莲须、果壳名莲蓬、果实为莲肉或莲子、其中的胚芽名莲心,莲的地根茎名藕。藕,属于莲科植物,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔,分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长,外皮褐黄色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕粉红色,外表粗糙,含淀粉多。
“莲菜”的单字解释
【莲】:1.多年生草本植物,生在浅水中,地下茎肥大而长,有节,叶子圆形,高出水面,花大,淡红色或白色,有香气。地下茎叫藕,种子叫莲子,都可以吃。也叫荷或芙蓉。2.指莲子:建莲(福建产的莲子)。湘莲(湖南产的莲子)。3.姓。
【菜】:1.供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
“莲菜”的相关词语
“莲菜”造句
他刚来时,每天都在喝汤,莲菜都没有。
《无敌吐槽王》作者糖醋莲菜已经更新了最新章节第三十七章。
又拿出莲菜洗净,削去外皮,切成二分厚的片;冰糖擀碎,葱切成段,姜切成片。
恩,莲菜汤加上点鲜醋可是美味极了……噢,到了。
这面包也是有菜的,都是家常素菜,他们点了一盘莲菜,一盘豆角,一盘木耳拌洋葱,一盘豆腐干。
;酒席上,莲菜盘忌放首席前,要放远离客人的“席口”。
夏天,他替摆摊点的货主们装运汽水,或者打扫水果皮;冬天,就光着脚丫子穿着高高的雨靴子下到很深的淤泥里挖莲菜,帮着商贩们拉货掀车。
反正长安人的女儿不愁嫁,新昌里的客栈中,每年都有大把大把外地来的赶考书生,可以像莲菜一样任凭挑选。
‘八’是四荤四素八碟压桌菜,四荤是卤鸡、片肉、焖子、腱子,四素是洋粉、黄瓜干、海蜇和莲菜,附带着红白酒和公筷公勺上桌。