基本解释

姜黄 jiānghuáng

[turmeric] 中药名。别名黄姜。为姜科植物姜黄 (Curcuma longa L. )的根茎。产四川、福建。辛、苦,温。入心、肝经。行气破瘀,通经止痛。治胸胁疼痛,风湿痹痛,闭经,痛经,跌打损伤

姜黄 jiānghuáng

[pale] 指人脸色不正,呈黄白色

辞典解释

姜黄  jiāng huáng  ㄐㄧㄤ ㄏㄨㄤˊ  

植物名。蘘荷科姜黄属，多年生草本。根茎为块状，黄褐色，有香味如姜。叶长椭圆形，有长柄。四、五月发芽，花茎同生，高约二十五公分。花作漏斗形，色黄。其根茎可入药，并可作为黄色染料。

英语 turmeric

德语 Gelbwurz (S)​

法语 Curcuma

姜黄 （姜科姜黄属植物）

姜黄（拉丁学名：Curcuma longa L.）又名：郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等。
姜黄芭蕉目，姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡黄色；花期8月。
姜黄能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取黄色食用染料；所含姜黄素可作分析化学试剂。