洋 薑
“洋薑”的读音
- 拼音读音：
- [yáng jiāng]
- 汉字注音：
- ㄧㄤˊ ㄐㄧㄤ
- 简繁字形：
- 洋姜
- 是否常用：
- 否
“洋薑”的意思
基本解释
基本解释
洋姜 yángjiāng
[Jerusalem artichoke] [口]∶菊芋
网络解释
洋姜
菊芋（Helianthus tuberosus）又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。 宅舍附近种植兼有美化作用。“洋薑”的单字解释
【洋】：1.盛大；丰富：洋溢。2.地球表面上被水覆盖的广大地方，约占地球面积的十分之七，分成四个部分，即太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋。3.指外国；外国的：留洋。洋人。洋货。4.现代化的（区别于“土”）：洋办法。土洋结合。打扮得挺洋。5.洋钱；银圆：大洋。小洋。罚洋一百元。6.姓。
【薑】：多年生草本植物。根莖肥大，呈不規則塊狀，有辛辣味，可作蔬菜、調料、並供藥用。