擀 面 杖
“擀面杖”的读音
- 拼音读音：
- [gǎn miàn zhàng]
- 汉字注音：
- ㄍㄢˇ ㄇㄧㄢˋ ㄓㄤˋ
- 简繁字形：
- 擀麪杖
- 是否常用：
- 是
“擀面杖”的意思
基本解释
基本解释
擀面杖 gǎnmiànzhàng
[rolling pin] 一种两端装有手柄或圆头(木制或塑料制)的圆柱体、用于擀、辗面团的木棒
辞典解释
擀面杖 gǎn miàn zhàng ㄍㄢˇ ㄇㄧㄢˋ ㄓㄤˋ擀面时所用的短木棍。
也称为「擀面棍」。
网络解释
擀面杖
擀面杖是一种烹饪工具，呈圆柱形，用来在平面上滚动，挤压面团等可塑性食品原料。英文名rolling pin，擀面用的木棍儿。中国很古老的一种用来压制面条的工具，一直流传至今多为木制，用其捻压面饼，直至压薄，是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。
“擀面杖”的单字解释
【擀】：1.用棍棒来回碾（使东西延展变平、变薄或变得细碎）：擀面。擀毡子。擀饺子皮儿。把盐擀一擀。2.来回细擦：先用水把玻璃擦净，然后再擀一过儿。“扞”
【面】：1.头的前部；脸：面孔。面带微笑。2.向着；朝着：背山面水。这所房子面南坐北。3.物体的表面，有时特指某些物体的上部的一层：水面。地面。路面。圆桌面儿。面儿磨得很光。4.当面：面谈。面洽。面交。5.东西露在外面的那一层或纺织品的正面：鞋面儿。这块布做里儿，那块布做面儿。6.几何学上指一条线移动所构成的图形，有长有宽，没有厚。7.部位或方面：正面。反面。片面。全面。多面手。面面俱到。8.方位词后缀：上面。前面。外面。左面。西面。9.a）用于扁平的物件：一面镜子。两面旗子。b）用于会见的次数：见过一面。10.姓。11.粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：白面。豆面。小米面。玉米面。高粱面。12.粉末：药面儿。胡椒面儿。13.面条：挂面。切面。汤面。一碗面。14.指某些食物纤维少而柔软：面倭瓜。煮的红薯很面。这个瓜是脆的，那个瓜是面的。
【杖】：1.拐杖；手杖：扶杖而行。2.泛指棍棒：擀面杖。拿刀动杖。
“擀面杖”的相关词语
“擀面杖”造句
到了你的节日了！送你一根擀面杖。一根擀面杖。一根擀面杖。一根擀面杖。祝你在新的一年学好擀面，这样明年就不用再过这个节啦，光棍节快乐！
辣萝卜说：我是外红内白的光棍。擀面杖说：我是“吻揉多勤”的光棍。你说：我不要做光棍，我要做双截棍！光棍节到了，祝你梦想早日实现！
案板上撒薄粉，用擀面杖敲打裹入用黄油，整形成厚1.5厘米的长方行片状。
然后取一小块面团，把他团成球形，用擀面杖把它擀平。把一小勺馅放在饺子皮的中间，然后把边对折起来，压紧。
用擀面杖擀意大利面会是个非常枯燥乏味的活儿。
意大利肉肠雅称“莎乐美”，形似粗长滚圆的擀面杖。
把面团分成一个个小块儿，用擀面杖把它擀成一个圆而薄的饺子皮儿。
在擀面杖上撒上薄薄的一层面粉。
用一根擀面杖把面团擀成又薄又小的圆形面皮，这样好煮。
用擀面杖擀出一张张直径为两英寸的圆饺皮.