大 蒜
“大蒜”的读音
- 拼音读音：
- [dà suàn]
- 汉字注音：
- ㄉㄚˋ ㄙㄨㄢˋ
- 简繁字形：
- 是否常用：
- 是
“大蒜”的意思
基本解释
基本解释
即“蒜”(368页)。辞典解释
大蒜 dà suàn ㄉㄚˋ ㄙㄨㄢˋ植物名。百合科葱属，多年生宿根草本。多生于暖地原野间，叶长而有微棱，色多浅绿，气微臭，茎叶皆可食。具有健胃、整肠、趋寄虫等功效。
英语 garlic
德语 Knoblauch (S, Ess)
法语 ail
网络解释
大蒜 （蒜类植物的统称）
大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。
“大蒜”的单字解释
【大】：[dà]1.指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小”相对：大厅。大政。大气候。夜郎自大。大腹便便。2.指大小的对比：这间房有那间两个大。3.规模广，程度深，性质重要：大局。大众。4.用于“不”后，表示程度浅或次数少：不大高兴。5.年长，排行第一：老大。6.敬辞：大作。大名。大手笔。7.时间更远：大前年。8.〔大夫〕古代官职，位于“卿”之下，“士”之上。9.超过事物一半，不很详细，不很准确：大概。大凡。[dài]1.〔大夫〕医生（“夫”读轻声）。2.〔大王〕戏曲、旧小说中对强盗首领的称呼（“王”读轻声）。[tài]1.古同“太”。2.古同“泰”。
【蒜】：1.多年生草本植物，花白色带紫，叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣，有刺激性气味，可以做调味品，也可入药。2.这种植物的鳞茎。‖也叫大蒜。
“大蒜”的相关词语
“大蒜”造句
我拿着大蒜欣喜若狂地奔向卧室，准备好好大干一场。
春来气候多变，注意防寒保暖，多食葱姜大蒜，户外运动不断，身心舒畅长精神，自在出游悦心情，春季爱心来提醒，愿你健康又平安。
大蒜是个宝，常吃身体好。一日俩苹果，毛病绕道跑。一日一红枣，保你不见老。核桃山中宝，补肾又健脑。莫忘爱己日，把自己当宝！
你是早上的面包，夏天的雪糕，山东人的大蒜，四川人的辣椒。遇到你心跳加快，不见你心情变坏，梦见你时间过得太快，拥有你但愿不是漫长的等待。
1.助肝排毒：胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果2.助肾排毒：黄瓜、樱桃、3.润肠排毒：魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米。
初春天气多变，注意防寒保暖。多食陈醋大蒜，预防感冒优先。记得郊游转转，多到户外锻炼。饮食平补强体，重在养肝健脾。快乐调节情绪，愿你万事顺利。
冬季健康莫忘掉，温馨贴士来送上：萝卜排毒美容好，大蒜杀菌清肠道；室内门窗开启常，空气清新感冒防；早睡晚起精神棒，强身健体放心上。愿安康！
可作为大蒜油生产单位购进原料或发展生产的依据。
大蒜素可以降低某些肿瘤的患病率。
大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。