慧教复读网 汉语词典 "洋姜"  
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“洋姜”的读音

拼音读音
[yáng jiāng]
汉字注音:
ㄧㄤˊ ㄐㄧㄤ
简繁字形:
洋薑
是否常用:

“洋姜”的意思

基本解释

基本解释

洋姜 yángjiāng

[Jerusalem artichoke] [口]∶菊芋

网络解释

洋姜

菊芋(Helianthus tuberosus)又名洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。 宅舍附近种植兼有美化作用。

“洋姜”的单字解释

】:1.盛大;丰富:洋溢。2.地球表面上被水覆盖的广大地方,约占地球面积的十分之七,分成四个部分,即太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋。3.指外国;外国的:留洋。洋人。洋货。4.现代化的(区别于“土”):洋办法。土洋结合。打扮得挺洋。5.洋钱;银圆:大洋。小洋。罚洋一百元。6.姓。
】:1.多年生草本植物,叶子披针形,花冠黄绿色,通常不开花。根状茎黄褐色,有辣味,是常用的调味品,也可入药。2.这种植物的根状茎。3.姓。

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“洋姜”造句

洋姜为原料制取果糖浆,糖浆的浓缩是生产的关键.

用团假丝酵母产生的菊糖酶,对洋姜提取液中的菊糖进行降解,生成果糖。

洋姜和洋葱置于一大锅开水中煮一分钟,去汁,于毛巾上铺开冷却。

洋蓟、茄子和洋姜在更古老的时代便被种植在一起,互相提供必须的养料。

菊芋俗名洋姜,又叫菊姜、鬼子姜。

精美的雕花木窗外,是遍地的粉色厚朴花和黄色洋姜花,微风拂面来,山野的清新空气沁入心脾。

大地湾原始村落遗址种了不少叫洋姜的植物,纤长而绽放黄色的花朵,很像是欧洲人称呼的“玛格丽特”,那也是一种植物的花朵,北京人叫“鬼子姜”。

“鬼子姜”,胶东人都这么称呼,而陕西省一带叫它“洋姜”,于是,顾名思义是外国的产物。

菊芋,俗称洋姜、日本姜、鬼子姜、姜不辣,多年生草本植物,块茎可食用。

发酵性糖是一种植物纤维,大量存在食物当中,比如:芦笋、大蒜、芹菜和洋姜当中。