慧教复读网 汉语词典 "曲霉"  
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“曲霉”的读音

拼音读音
[qū méi]
汉字注音:
ㄑㄩ ㄇㄟˊ
简繁字形:
麴黴
是否常用:

“曲霉”的意思

基本解释

辞典解释

曲霉  qú méi  ㄑㄩˊ ㄇㄟˊ  

一种微生物。下等菌类,能起发酵作用,变淀粉为糖质,为酿酒造酱所不可少。

网络解释

曲霉

曲霉,是发酵工业和食品加工业的重要菌种,已被利用的近60种。广泛分布在谷物、空气、土壤和各种有机物品上。主要作用是酿酒,制醋等。

“曲霉”的单字解释

】:[qǔ]1.一种韵文形式,出现于南宋和金代,盛行于元代,是受民间歌曲的影响而形成的,句法较词更为灵活,多用口语,用韵也更接近口语。一支曲可以单唱,几支曲可以合成一套,也可以用几套曲子写成戏曲。2.(曲儿)歌曲:曲调。戏曲。小曲儿。高歌一曲。3.歌谱:《义勇军进行曲》是聂耳作的曲。[qū]1.弯曲(跟“直”相对):曲线。曲尺。弯腰曲背。山回水曲。曲径通幽。2.使弯曲:曲肱而枕(肱:胳膊)。曲突徙薪。3.弯曲的地方:河曲。4.不公正;无理:是非曲直。5.姓。6.用曲霉和它的培养基(多为麦子、麸皮、大豆的混合物)制成的块状物,用来酿酒或制酱。
】:1.霉菌。2.东西因霉菌的作用而变质:霉烂。发霉。衣服霉了。

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“曲霉”造句

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