薄 脆
“薄脆”的读音
- 拼音读音：
- [báo cuì]
- 汉字注音：
- ㄅㄠˊ ㄘㄨㄟˋ
- 简繁字形：
- 是否常用：
- 是
“薄脆”的意思
基本解释
基本解释
①一种糕点，形状多样，薄而脆。②一种油炸面食，薄而脆。辞典解释
薄脆 bó cuì ㄅㄛˊ ㄘㄨㄟˋ既薄又脆。
一种圆形薄而脆的点心。
《金瓶梅．第四五回》：「月娘见他不肯，一面教玉筲将他那原来的盒子，装了一盒元宵，一盒白糖薄脆。」
《通俗常言疏证．饮食．薄脆》引《真珠船》：「武林旧事所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。」
英语 crispy thin (cooking style)
网络解释
薄脆
薄脆北京地区著名的地方传统小吃之一。薄脆，顾名思义，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世纪三、四十年代，在北京吃早点，常向卖炸油饼的要个薄脆。“薄脆”的单字解释
【薄】：[báo]1.扁平物体上下两面之间的距离小。与“厚”相对：薄片。2.淡：酒味薄。3.（感情）冷淡：待他不薄。4.不肥沃：薄田。[bó]1.微；少；弱：薄技。薄产。单薄。2.不厚道；不庄重：刻薄。轻薄。3.看不起；慢待：鄙薄。厚此薄彼。4.迫近；靠近：日薄西山。[bò]〔薄荷〕多年生草本植物。茎方形，叶对生，茎、叶有清香味，为清凉解表药，也可提炼出芳香化合物（用于食品、日用品等）。
【脆】：1.容易折断破碎（跟“韧”相对）：这种纸不算薄，就是太脆。2.（较硬的食物）容易弄碎弄裂：脆枣。这瓜又甜又脆。3.（声音）清脆：她的嗓音挺脆。4.说话做事爽利痛快；干脆：这件事办得很脆。
“薄脆”的相关词语
“薄脆”造句
我们点一些干酪薄脆饼和鱼子酱.
薄脆果壳、胶冻状甜果肉、独核的中国水果;通常晒干.
人年轻的时候，总是这样的单薄脆弱，却总是有着不知道哪里来的一腔孤勇，就算明知道前面是铜墙铁壁，还是要一意孤行地往前闯，闯得头破血流粉身碎骨，还是死都不肯回头。谦少
像薄脆饼、圆盘状烤饼都是很好吃的中东面包类食品.
意大利风味薄脆饼,薄香松脆口味佳.
环境简陋到令人发指,薄脆不是那种采购来的排叉儿,而是店主自己起早炸制的,保证了口感。
咸豆浆里撒油条碎恰似生滚粥里撒薄脆,都能增加口感的层次感。
沙田柚、紫姜丝、薄脆、火腿丝、鸡蛋丝、黄瓜、洋葱等。
而这里的名点薄脆,则以片薄香脆驰名远近。
北方人改南方人饭量,南方人改日本人饭量,方便面改薄脆,薄脆改老北京小吃排叉儿,全民瘦身。