抓 饭
“抓饭”的读音
- 拼音读音：
- [zhuā fàn]
- 汉字注音：
- ㄓㄨㄚ ㄈㄢˋ
- 简繁字形：
- 抓飯
- 是否常用：
- 是
“抓饭”的意思
基本解释
基本解释
维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等，经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时，盛入盘内，大家围坐抓食，故称。网络解释
“抓饭”的单字解释
【抓】：1.手指聚拢，使物体固定在手中：一把抓住。他抓起帽子就往外走。2.人用指甲或带齿的东西或动物用爪在物体上划过：抓痒痒。他手上被猫抓破一块皮。3.捉拿；捕捉：抓土匪。老鹰抓走了一只小鸡。4.加强领导，特别着重（某方面）：抓重点。他分工抓农业。5.抢着做：三抓两抓就把工作抓完了。6.吸引（人注意）：这个演员一出场就抓住了观众。
【饭】：1.煮熟的谷类食品。特指米饭。2.每天定时吃的食物：早饭。晚饭。
“抓饭”的相关词语
“抓饭”造句
从空中牧场下来，我们去哈萨克农家吃了手抓饭，味道不敢恭维，但是卫生还好，然后就去了瀑布。
抓饭的花样很多，人们除了用羊肉做抓饭外，还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。
其次，手抓饭也是人们十分喜爱的食物。
该餐厅的特色是正宗的羊肉抓饭，每粒米饭上都包裹着膻香四溢的羊油，回味浓厚，嚼劲十足。
泰国人过去习惯于用手抓饭,现在仍有人这样做.
而当你走在麦盖提街巷时,油晃晃的烤肉,金灿灿的抓饭,香喷喷的馕饼,风味独特的烤包子和香气四溢的烤全羊,哪一样都会引你驻足停留。
伊拉克人的餐桌上一般是看不见刀、叉、勺等餐具的，只有水杯、盘子等食具，他们惯以右手抓饭入口。
如宁夏回民的清炖羊肉、粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。
为迎接自治州成立60周年大庆,赛乃姆演艺广场宴会厅的10名大厨,耗时5个小时,精选60种食材,烹饪出杏干、乳鸽、玉米、孜然、酸奶等56种风味的抓饭。