慧教复读网 汉语词典 "醪糟"  
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“醪糟”的读音

拼音读音
[láo zāo]
汉字注音:
ㄌㄠˊ ㄗㄠ
简繁字形:
是否常用:

“醪糟”的意思

基本解释

基本解释

醪糟,醪糟儿 láozāo,láozāor

[fermented glutinous wine] 江米酒

辞典解释

醪糟  láo zāo  ㄌㄠˊ ㄗㄠ  

未滤去渣滓的酒。

英语 sweet fermented rice, glutinous rice wine

德语 Amazake (traditionelles, alkoholfreies japanisches Getränk aus fermentiertem Reis)​ (S, Ess)​

网络解释

醪糟

醪糟是一种米酒,又叫酒酿,甜酒,酸酒,旧时叫“醴”,江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米(又称江米)发酵而成,可以帮助消化,夏天可以解暑。
醪糟的主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。但是仍然有很多人认为它是酸的,拒绝食用。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。

“醪糟”的单字解释

】:1.汁滓混合的酒,即浊酒。2.醇酒。
】:1.做酒剩下的渣子。2.用酒或酒糟腌制食品:糟鱼。3.朽烂;不结实:木头糟了。4.(事情或情况)坏:事情搞糟了。5.作践;浪费:糟蹋。糟践。

“醪糟”的相关词语

“醪糟”造句

民间旧俗,重阳前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗话说:“重阳蒸酒,香甜可口”。重阳佳节,登高赏菊,别忘了喝口醪糟酒,香甜可口,幸福更长久!

四川民间旧俗,重阳前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗话说:“重阳蒸酒,香甜可口”。重阳佳节,登高赏菊,别忘了喝醪糟酒,香甜可口,幸福更长久!

根据醪糟坪滑坡群的稳定性计算成果,确定了滑坡的发生概率。

在此优化条件下糯米产生的醪糟醇香,绵甜。

三轮车刚送来的两盆醪糟,一盆甜培子.

并在此基础上,对醪糟坪滑坡群进行了危险性分区及评价.

剩下的多余糍粑可以留到日后加鸡蛋或者醪糟煮来吃,比较甜。

这家饭店做的醪糟鸡蛋味道很好.

可将煮熟的元宵放入烧开的醪糟里,制成酒酿汤圆。

这次这道香糟肉的就用了醪糟汁烹饪,炖好的肉,色泽红亮,软糯香,还带丝丝甜。