慧教复读网 汉语词典 "西餐"  
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西

“西餐”的读音

拼音读音
[xī cān]
汉字注音:
ㄒㄧ ㄘㄢ
简繁字形:
是否常用:

“西餐”的意思

基本解释

基本解释

西餐 xīcān

[Western-style food] 欧美西方人烹调制作的或按西式烹调法制作的饮食。进餐方式一般也按西方人的习惯

辞典解释

西餐  xī cān   ㄒㄧ ㄘㄢ  

西式的餐点。用餐时,通常用刀叉而不用筷子。

反义词

中餐

英语 Western-style food, CL:份[fen4],頓|顿[dun4]

德语 europäische Küche , westliches Essen

法语 cuisine occidentale

网络解释

西餐

西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。

“西餐”的单字解释

西】:1.方位词。四个主要方向之一,太阳落下去的一边:西面。河西。往西去。夕阳西下。2.(Xī)西洋;内容或形式属于西洋的:西餐。西医。西服。西式。学贯中西。3.姓。
】:1.吃(饭):聚餐。野餐。2.饭食:午餐。西餐。3.一顿饭叫一餐:一日三餐。

“西餐”的反义词

“西餐”的相关词语

“西餐”造句

房子是很多老上海人接触西餐的源头,也是上海最有“法兰西血统”的餐厅,布置格调浪漫幽雅,处处洋溢着法国风情。

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另有义大利西餐厅提供中西合璧的早晚自助大餐,让您充分领略异国风情的温馨与亲切。

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