但要注意虾仁的胆固醇含量略高，份量要适可而止。

为增进身体健康，预防心脑血管疾病的发生，人们对胆固醇含量较高的普通蛋类，望而生畏。

春节餐桌美味多，应当节制少吃喝，油炸食品致燥热，胆固醇高喉咙涩，吃糖不宜太过量，引致肥胖脂肪过，多吃蔬菜解油腻，新陈代谢新年乐！

有什么事是无需牺牲的?吃只鸡蛋还可能导致胆固醇过高。

商业周刊提出了疑问："降胆固醇药物真的完美无暇吗？"。

至于胆固醇含量较高的海产食物，如鲍鱼、墨鱼、鱿鱼、大闸蟹等，亦应适可而止。

【最刮油的八种食物】１、燕麦，降胆固醇和降血脂。２、玉米，降低胆固醇并软化血管。３、葱蒜，有助于血栓的溶解。４、山药，防止动脉硬化。５、地瓜，肠道清道夫。６、红枣，提高机体抗氧化力。７、山楂。加强和调节心肌。８、苹果，排除体内多余钠盐，对维持血压、血脂有好处。

【多吃坚果的益处】1、核桃：降低胆固醇。2、腰果:消除疲劳。3、碧根果(长寿果):补脑强身，有健脑益智作用。4、开心果:降血压。5、杏仁:防治糖尿病。6、松子：松子含丰富脂肪、棕榈碱、挥发油等，尤其适用于老年体弱、产后病后便秘者。

暖春多吃三种豆：蚕豆，降低胆固醇，促进肠蠕动；豌豆，富含氨基酸，发育有好处；荷兰豆，抗菌又消炎，美容且养颜。暖春来到，愿你身体好，心情更好！

苹果的营养价值也美。被称为“智慧果”、“记忆果”的苹果，营养价值也不低呢！比如：锌、钙、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素……苹果还有许多对人体的好处，什么降低胆固醇等等，数不胜数。