【译文】
扬雄《酒赋》：扬雄（公元前53年～公元18年）西汉官吏、学者。字子云，汉族，西汉蜀郡成都（今四川成都郫县友爱镇）人。少好学，为人口吃，博览群书，西汉著名辞赋家。年四十祤，始游京师，以文见召，奏《甘泉》、《河东》等赋。成帝时任给事黄门郎。王莽时任大夫。校书天禄阁。有《太玄》、《法言》、《方言》、《训纂篇》。《酒赋》是扬雄的辞赋作品之一，今尚存，但残缺不全，见于《艺文类聚》等古籍。
瑰玮：也作“瑰伟”。
戏而不雅：文辞戏谑而不庄重典雅。
终始：从开头到结局；事物发生演变的全过程。
嘉：赞美，称道、颂扬事物的美好。
仪氏：即仪狄，相传是夏禹时发明酿酒术的人。
造思：创意，这里指酒的发明。
亮：的确、相信。
兹美，指美酒。兹，这个。
独珍：特别珍贵。珍，珍贵、宝贵。
酒旗：星座名。在轩辕星南。晋·葛洪《抱朴子·酒诫》：“盖闻昊天表酒旗之宿，坤灵挺空桑之化。”《晋书·天文志上》：“轩辕右角南三星曰酒旗。酒官之旗也。主宴飨饮食。五星守酒旗，天下大哺。””
景曜：亦作“景燿”。景，光影。《文选·张衡》：“饰华榱与璧璫，流景曜之韡晔。”李善注：“景，光也。”
光芒；光彩照耀。《后汉书·皇后纪上·和熹邓皇后》：“宜令史官著《长乐宫注》、《圣德颂》，以敷宣景燿，勒勋金石，县之日月，摅之罔极。”谓酒上承着酒旗星的光辉照耀。
协：共同合作，和洽。《说文》：“协，众之同和也。”
嘉号：美名，好名声。
天辰：天上的星辰，指酒旗星。
穆公：秦穆公（？—公元前621年），名任好，春秋时秦国国君、公元前659年即位后，致力于开拓疆土，曾独霸西戎，益地千里，为春秋五霸之一。
汉祖：汉高祖刘邦（公元前256年—公元前195年6月1日），字季（一说原名季），沛郡丰邑中阳里（今江苏丰县）人，汉族。出身平民阶级，秦朝时曾担任泗水亭长，起兵于沛（今江苏沛县），称沛公。秦亡后被封为汉王。后于楚汉战争中打败西楚霸王项羽，成为汉朝（西汉）开国皇帝，庙号为高祖，汉景帝时改为太祖，自汉武帝时期司马迁开始，多以最初的庙号“高祖”称之，谥号为高皇帝，所以史称汉高祖、太祖高皇帝或汉高帝。他对汉民族的统一、中国的统一强大，汉文化的保护发扬有决定性的贡献。
蛇分：指刘邦斩蛇一事。刘邦押送劳工去骊山，乘着酒兴赶路。忽见一大蛇挡道，刘邦醉意朦胧，拨剑杷白蛇斩为两段。翌日，一老妪痛哭不已，道：“我儿子被人杀了。”问道：“是谁杀的？”老妇人道：“我儿子本是白帝子，在此化蛇挡道，本是向赤帝子讨封而来，却被杀了。”刘邦听后内心大喜，认为自己就是赤帝子，更加坚定了反秦起义的决心。蛇分，比喻分割江山。
穆生以醴而辞楚：穆生因为楚王不设醴酒的原因而离开楚国。穆生，西汉人，是楚元王刘交的宾客，不善饮酒但每次宴饮刘交都要为他设酒以示敬重；到刘茂接任楚王之后，起初也为穆生设酒，因穆生不饮，刘茂渐渐忘了设酒之事，穆生认为醴酒不设，有怠慢之意，于是称病离开楚国。
侯赢：战国时期魏国的隐士侯赢。
感爵：感于敬酒之情。
轻身：自刭而亡。
谅：诚然，的确。
千钟：千盅、千杯。
百觚：犹言很多杯酒。
休名：指美好的名声。
醪：浊酒；
醴：甜酒。甘浊的酒，亦泛指酒类，古代用以治病。
苍梧：地名，在广西东南部，古时也盛产美酒。
缥青：此处所谓“缥青”有可能是指竹叶青酒。
秋藏冬发：有的酒在秋季开始酿制，到冬季才成熟。
春酝夏成；有的酒从春季开始酿制，到夏天才酿成。
云沸潮涌：这里是形容酿酒发酵时翻腾滚沸之状。
素蚁浮萍：酒酿成后，面上漂动的泡沫看起来有如白蚁和浮萍。素蚁，白蚂蚁。
游侠：古称豪爽好结交，轻生重义，勇于排难解纷的人。
翱翔：展开翅膀在天空回旋地飞，如"雄鹰在天空翱翔"。这里指游行。
接意：接合也。接意，承欢接意，这里指彼此趋奉，互相娱乐。
会：聚集。
陵云：即凌云，形容极高。
朱堂：朱门，红漆大门。泛指达官贵人的大宅第。朱，红色。
献酬交错：语出《诗经·楚茨》，谓饮酒时主人与宾客交互进劝。献：主人进酒于宾客。酬：主人答谢宾客的敬酒，并且再次向宾客敬酒。
无方：无礼仪。方，礼仪。
袂（mèi）：衣袖。
扣：敲击。
颦蹴：即颦蹙，皱眉为颦，皱额为蹙，形容悲戚忧伤之貌。
辞觞：拒绝接受酒杯。觞，古代酒器。
奋爵：举起酒杯。爵，《说文》：“觞，爵实曰觞，虚曰觯。”
横飞：狂奔乱窜。
骊驹：黑色的小马。古时有告别之歌，名为《骊驹》，歌辞有云：“骊驹在门，仆夫具存；骊驹在路，仆夫整驾。”
骊驹既驾：隐指应该退席归家。
朝露未晞：天色尚早，还当继续畅饮。语本《诗经·湛露》：“湛湛露斯，匪阳不晞；厌厌夜饮，不醉无归。”
质者或文：粗野之人有的变得文雅起来。
刚者或仁：刚烈的人也显得慈祥。仁，性情温柔。
窭者：贫穷的人。
睚眦：睚眦，圆瞪大眼，形容仇恨至极。睚，裂开；眦，眼眶。
宿憾：旧日结下的仇恨。
矫俗先生：作者虚构的一个人物。矫俗，拨正世俗风气。
淫荒：耽于逸乐；纵欲放荡。
作者：这里指酒的创始人、发明者。
耽：沉湎、迷恋。
觞酌：酒杯，代指酒。
流情纵逸：放纵性情于逸乐之间。
先王：这里指夏禹。相传夏禹为节约粮食、端正世风，曾禁止百姓酿酒、饮酒。